Cerca
in
newsletter
Articolo pubblicato su MARK UP 167 Maggio 2008
MARK UP LAB - A Roma aumenta il presidio della grande distribuzione
Si intensifica la concorrenza di prezzo. Più ampi gli intervLLI DI POSIZIONAMENTO.
Aldo Brugnoli



Roma è una realtà complessa, forse la più difficile da interpretare fra quelle prese in esame dal laboratorio di Mark Up. Sin dal 1995, primo anno di rilevazione, la capitale poteva essere annoverata fra le piazze più evolute nello sviluppo della distribuzione moderna: da sempre contrassegnata da vivacità e nel contempo da una certa instabilità sia dei format sia dei gruppi presenti sul territorio. I cambiamenti riguardano soprattutto le insegne, e in particolare il campione degli ipermercati, divenuto più stabile soltanto a partire dal 2004. Con l’ingresso di E.Leclerc-Conad nel 2006, gli ipermercati della piazza sono rappresentati da 5 insegne, tutte nazionali. Per quanto riguarda i supermercati, a fianco della grande distribuzione, da sempre forte a Roma, si rileva la presenza di insegne locali radicate come Pim, Sir, Super Elite ed Emmepiù. La diversificazione dell’offerta distributiva si evidenzia anche dai format. I cinque grandi gruppi, cui fanno capo gli ipermercati, presentano sia la grande sia la media superficie.

LA SCALA PREZZI
La differenza tra media dei premium price e media dei primi prezzi è massima nell’ultimo anno: 81,2 punti contro 76,4 punti dell’anno precedente. Nei primi prezzi nella Gda tradizionale il valore medio è sceso di 1,4 punti, mentre quello dei premium price è salito di 3,4 punti. Numerose le realtà con scale prezzi ancora più ampie: tra queste figurano Panorama, Pim, Sir, Maxisidis e Carrefour.
Per quanto attiene alle marche dell’insegna, i brand presenti sulla piazza comprendono un buon numero di marche tattiche il cui ruolo di primo prezzo le differenzia radicalmente dalle marche strategiche.

LA MARCA DELL’INSEGNA
Le marche strategiche dell’insegna, più o meno forti, rappresentano la politica dell’insegna in termini di qualità e prezzo. Per quanto riguarda le marche tattiche si registra un posizionamento di poco superiore alla media dei prezzi nei discount. Nell’ambito della scala prezzi, il posizionamento medio delle marche è superiore del 21% quello dei primi prezzi. Tale distanza si è ridotta negli ultimi tre anni. Considerando, tuttavia, il lungo periodo, è aumentata la differenza tra marche strategiche e valori minimi della scala prezzi.
Nei rapporti competitivi tra insegne, nel 2008 si riscontra il delta prezzi più ampio mai registrato dovuto principalmente all’aggressività di Carrefour che distanzia i concorrenti anche grazie a una maggiore profondità di assortimento. Gran parte delle insegne si colloca nella fascia centrale di prezzo. Il posizionamento differenziante, indicativo di una politica di insegna forte, spetta a Coop, Ipercoop e Gs.

I PRIMI PREZZI
La diminuzione del valore medio nell’ultimo anno indica un incremento della concorrenza, che deriva dall’ingresso di nuove insegne piuttosto aggressive (Simply Market e Cityper) e da una sostanziale tenuta dei primi prezzi in numerose altre insegne, fenomeno, questo, favorito dall’attuale congiuntura economica (inflazione e riduzione del potere d’acquisto). La Gda tradizionale mantiene un divario di circa 10 punti rispetto ai discount. Le marche del distributore di primo prezzo sono in concorrenza diretta con i prodotti del canale discount. Standa, Super Elite, Dìperdì ed Emmepiù trascurano, per politica o formato, l’area dei primi prezzi.

LE MARCHE DEI PRODUTTORI
Nell’ultimo anno si registra una maggiore dispersione dei posizionamenti. L’intervallo prezzi è di 20 punti: è questa la differenza tra Maxisidis e Sir, le due insegne meno aggressive, e Simply Market, la più competitiva. L’intervallo di posizionamento rispetto alla profondità è poco più ampio rispetto all’anno precedente. Si riscontra tuttavia una distribuzione omogenea sui valori medio-bassi, come nel 2007. Considerando con più attenzione la variabile prezzo, circa la metà del campione si allinea su valori centrali e omogenei (la deviazione standard tra i valori indice di tali insegne è pari all’1%), a dimostrazione di una concorrenza diretta piuttosto sostenuta: a tale gruppo appartengono Carrefour, Panorama, Ipercoop e Auchan, insegne con una profondità superiore alla media, e Coop, Sma, Gs, Conad e Super Elite, con una profondità media e bassa. Più aggressive e con un valore superiore del 3-6% a quello di Simply si rilevano E.Leclerc-Conad (forte anche per profondità), Cityper ed Emmepiù.

I DISCOUNT


La ricchezza dell’offerta distributiva della piazza di Roma si manifesta anche nel numero di insegne discount, otto, gran parte delle quali storicamente radicate sul territorio. La nuova entrante, Penny Market, è leader di prezzo insieme a Lidl, da sempre fra le insegne più aggressive. Il discount meno competitivo è Dico con un valore medio superiore del 26% a quello di Penny. Gli altri discount si collocano tutti entro un intervallo di variazione prezzi di 13 punti.

?Performance e competitività della piazza di Roma

PIAZZA*
SUPERMERCATI
IPERMERCATI
DISCOUNT
Maggiore Minore Maggiore Minore Maggiore Minore Maggiore Minore  
Competitività primi prezzi Penny Super Elite Simply Market Super Elite Auchan Ipercoop Penny Dico
     
Competitività Carrefour Conad Simply Market Conad Carrefour Ipercoop N.S.** N.S.**
marca strategica***  
     
Ampiezza listino Carrefour Super Elite/ Selex Coop Super Elite/ Selex Carrefour Panorama N.S.** N.S.**
marca strategica***  
     
Profondità Carrefour Dìperdì Pam, Cityper Dìperdì Carrefour E.Leclerc-Conad N.S.** N.S.**
     
Competitività Simply Market Sir,
Maxisidis
Simply Market Sir,
Maxisidis
E.Leclerc-
Conad
Ipercoop N.S.** N.S.**
marche leader    
 
*Totale campione supermercati, ipermercati, discount; **non significativo; ***escluse Euro di Coop e Ipercoop, Uno di Gs e Carrefour, Primo Prezzo di Simply Market, Sma e Auchan ed Eco+ di E.Leclerc-Conad
Si evidenziano Carrefour e i nuovi entranti Simply Market, Cityper e Penny Market. Carrefour offre assortimenti molto profondi e una marca propria aggressiva. Simply Market, coerentemente al suo posizionamento, offre primi prezzi in linea con i discount e un assortimento non troppo profondo ma molto aggressivo sulle marche leader. Cityper ha un posizionamento forte e aggressivo - è più competitivo degli ipermercati eccetto E.Leclerc-Conad - e profondità di assortimento. Infine Penny Market contende la leadership di prezzo a Lidl. A fronte di una maggiore concorrenza di prezzo gli intervalli di posizionamento si sono ampliati


  Significati e limiti  
  L’obiettivo del laboratorio di Mark Up è quello di visualizzare le logiche concorrenziali delle diverse piazze monitorando il posizionamento delle principali insegne e l’evoluzione nel tempo.
I prodotti che compongono il paniere della rilevazione hanno due principali caratteristiche: sono confrontabili nelle differenti realtà territoriali e nel tempo e rientrano nella spesa programmata, con una buona frequenza di acquisto. Quest’ultimo fattore fa sì che il prezzo sia oggetto di confronto tra le insegne da parte del consumatore. In questo senso i posizionamenti di prezzo presentati dall’indagine sono vicini a quelli percepiti dai consumatori. Il principale limite della metodologia concerne essenzialmente la dimensione e la tipologia del paniere di prodotti. È sufficientemente rappresentativo del grocery tradizionale. Non può dare indicazioni sul comportamento delle insegne nell’area del fresco - in particolare della vendita assistita - e delle innovazioni negli assortimenti. Tendenzialmente i grafici e le mappe del laboratorio penalizzano le insegne particolarmente innovative. Infine l’elaborazione dei dati tende a neutralizzare le differenze temporali tra le varie rilevazioni, producendo valori indice, senza alcuna indicazione dei prezzi e dell’ampiezza degli assortimenti in valori assoluti.
La metodologia del laboratorio è disponibile su www.markup.it/laboratorio.
Fonte delle tabelle e dei grafici:
MKTG - Focus on trade (seconda settimana settimana febbraio 2007-2008)
 
     

 

Roma: il campione
INSEGNA INDIRIZZO
MQ
CASSE
SUPERMERCATI    
 Cityper  V. Pacinotti,10 2.500 12
 Conad  V. Conversano 800 5
 Coop  V. Laurentina, 748 2.600 15
 Dìperdì  V.le Stazione Prenestina, 13/19 450 3
 Emmepiù  V. Bettini, 56 900 7
 Gs  V. Laurentina, 520 1.000 5
 Maxisidis  V. Assisi, 113 1.300 8
 Pam  V. Decima di Mostacciano, 260 1.200 9
 Pim  C.c. “Il Fontanile” V. di Torrevecchia, 590 1.600 7
 Simply  V.le G. Marconi, 176/178 1.200 6
 Market
 Sir  V. Nomentana, km 10,500 1.200 8
 Sma  V. Roberto Malatesta, 237 2.700 11
 Standa  P.zza Talenti 800 6
 Super Elite V.le della Tecnica, 164 D   600
3
IPERMERCATI  
 Auchan V. Alberto Pollio, 50 5.700 40
 Carrefour C.c. La Romanina V. Ferri, 43/A 10.000 51
 Ipercoop V. Casilina, 1011 5.600 36
 E.Leclerc-Conad  V. dei Sampieri, 92 - Casetta Mattei   3.500
22
 Panorama C.c. I Granai V. Rigamonti 6.800 30
DUSCOUNT
 Dico V. di Decima, 230/248 600 3
 Eurospin V. Pietralata, 253 600 4
 In’s V. Portuense, 796 600 3
 Lidl Galla Placidia 1.000 4
 Md V. Barisano da Trani, 5 600 2
 Penny Market Prenestina, 890 950 4
 Todis V. Teza, 86/90 700 4
 Tuo Dì V. Acqua Bullicante, 45 400 2




 

I Flip Magazine di Mark Up

Tutti i Flip Magazine di Mark Up

Europarlamento24
  • Retail & Hospitality
  • Agroindustry, Food & Health
  • Building, Energy & Environment
  • High Tech & Media

L'Ue vuole raddoppiare il commercio elettronico entro il 2015 L'Ue vuole raddoppiare il commercio elettronico entro il 2015 La Commissione europea ha proposto sedici azioni per definire entro la fine dell'anno il quadro del mercato ...

Pagamenti elettronici: al via una consultazione europea Pagamenti elettronici: al via una consultazione europea La Commissione chiede pareri per eliminare gli ostacoli ai pagamenti sicuri con carte, via Web e mobili...

Europarlamento24 Retail & Hospitality

Vino bio: nuove norme europee da quest’anno Vino bio: nuove norme europee da quest’anno A partire dalla vendemmia 2012 la dicitura “vino biologico” apparirà in etichetta, con il logo Ue. Lo ha ...

In cerca di risposte al grande interrogativo della sostenibilità In cerca di risposte al grande interrogativo della sostenibilità La Commissione europea ha aperto una consultazione su come produrre e consumare in modo più sostenibile....

Europarlamento24 Agroindustry, Food & Health

L’ottimismo degli architetti italiani si basa anche sulla ecosostenibilità L’ottimismo degli architetti italiani si basa anche sulla ecosostenibilità Una ricerca europea di Epson rivela opportunità di crescita per il settore nonostante un aumento della ...

La gestione dei rifiuti può essere un business sano e un lavoro La gestione dei rifiuti può essere un business sano e un lavoro Secondo il Parlamento europeo può attrarre investimenti e creare occupazione. Chiesto un sistema a colori per ...

Europarlamento24 Building, Energy & Environment

L'Europa vuol reagire ai cyber attacchi potenziando Enisa L'Europa vuol reagire ai cyber attacchi potenziando Enisa Votato in Commissione Industria ricerca ed energia un progetto di legge per rafforzare le difese Internet. Per...

Acta è una questione di meccanismi più che di diritti Acta è una questione di meccanismi più che di diritti Lo sostiene il presidente della Commissione commercio internazionale del Parlamento europeo, Vital Moreira. ...

Europarlamento24 High Tech & Media

206: ultimo numero
Dalla copertina Determinati a farsi ascoltare "Le nostre aziende esprimono valori forti che vogliamo ...
SCENARI Carni 2012 Esclusivo studio di settore che prende in considerazione il ...
SCENARI Speciale: analisi Store Brand 2012 Secondo appuntamento con il quaderno annuale Store Brand. In...
SCENARI Frutta & Verdura 2011 Il dodicesimo studio di Mark Up sul settore dell’ortofrutta ...
Business Tools Rapporto GDA 2011 La Gda in Italia e confronti internazionali sulle ...
Business Tools Factory Outlet Center italiani Indipendent Survey che analizza 27 Factory Outlet Center, ...
MERCATI Pet Food 2011 Pet food e pet care sono mercati particolarmente vivaci in ...
SCENARI Anteprima Carni 2011 Anteprima Carni anticipa l'appuntamento con il supplemento ...
SCENARI Packaging 2011 Il supplemento annuale di MARK UP con lo speciale Scenari ...
I quaderni di MARK UP Copacker & Store brand 2011 Il quaderno di MARK UP dedicato agli store brand e ai ...
I quaderni di MARK UP Birra 2011 La prima analisi di filiera del mercato della birra: ...
SCENARI Speciale Gda 2010 Il supplemento biennale esclusivo di MARK UP che analizza a ...
MERCATI Moda e formati 2010 In esclusiva per il sito markup.it, questo supplemento fa il...
In evidenza PACKAGING FOR VENDING IN IPACK-IMA 2012

Un concorso promosso da CONFIDA, Associazione Italiana Distribuzione Automatica premierà ...

ASSOFRANCHISING PRESENTA WEB FRANCHISING EXPO

Tanti i marchi che hanno già aderito con entusiasmo a questa ...

ITALIAN FACTORY OUTLETS

Indipendent Survey che analizza 27 Factory Outlet Center, operanti al 13 novembre 2010, ...

RAPPORTO GDA 2011

Un utile strumento di lavoro per manager dell'industria e della distribuzione...

PRESENTAZIONE SISTEMA MARK UP 2012

Il sistema completo di strumenti per la Business Community del Marketing e del Retail ...

ABBÒNATI A MARK UP

Abbonarsi a MARK UP, il mensile edito dal Gruppo 24 ORE, punto di riferimento per la ...

CONSULTA L'ARCHIVIO DEI NUMERI DI MARK UP DAL 1997 AD OGGI

E' possibile consultare la banca dati di MARK UP per scaricare tutti gli articoli ...

Eventi
Febbraio 2012
L
M
M
G
V
S
D
 
 
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
29
IPACK IMA 2012 Fieramilano; 28 febbraio - 3 marzo ...
Qui Impresa ONE EXPRESS. Il PIU' AFFIDABILE DEI TRASPORTI ESPRESSO SU PALLET

Potenziato il trasporto su ...

KRONES PRESENTA: LITEPAC IL FARDELLO INVISIBILE

in anteprima a IPACK IMA ...

MENO LA MUSICA E' FAMOSA MIGLIORI SONO GLI ACQUISTI

Consulta l'abstract della ricerca condotta dall’Università degli Studi di Bari Aldo Moro, ...

IL PROGETTO UE "LA NUOVA SICUREZZA ALIMENTARE EUROPEA - PROSEGUIMENTO"

PROGETTARE IL FRANCHISING Scenari e opportunità di ...
DIETRO LE QUINTE DELLA MODA Professioni e percorsi oltre lo stilista e la ...
CHROMOTHINKING Un approccio innovativo al business. Il metodo Insights Discovery...
Rss