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Tesco costruisce la food hall del 2000
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Tesco erige in Cromwell Road a Londra il primo flagship della catena e mette in mostra diverse novità che verranno poi sicuramente replicate in altri negozi. La componente architettonica (la stupenda doppia facciata di vetro a moduli autosospesi) non è secondaria: collega il supermercato al quartiere e viceversa, la sua trasparenza fa parte della politica dell’insegna. La scommessa di questo supermercato risiede nel voler servire due segmenti molto differenti fra loro. Il primo segmento è quello tipico di vicinato che accede a piedi dalla strada; ha una propria entrata (e barriera casse) e immette sul caffè e i reparti a servizio per la spesa quotidiana. Il secondo è potenziale e rappresentato dai consumatori non abituali: hanno a disposizione una propria entrata dal parcheggio e una barriera di 30 casse accorpate a due a due. Il negozio appare diviso in quattro parti distinte.
In fondo le commodity (scaffalature classiche per scatolame, drogheria ecc.), in mezzo l’ortofrutta (da vedere le gamme più avanzate), davanti i reparti a servizio e del meal solution, nel mezzanino al primo livello il non-food (assortimento limitato e poco profondo). È nella parte anteriore, verso il quartiere, che il progettista, avendo mano libera, ha dato il meglio di sé. Lungo la facciata i punti gastronomici, contraddistinti da un ironico british design, a cavallo fra il professionale e la ricerca estetica, proseguono nel layout con i reparti del pesce, della macelleria e del formaggio con la stessa ricerca e identica forza espressiva. Il modulo del reparto al taglio è a elle, autosufficiente e con armadio frigo annesso.
Sono parte integrante dell’offerta le gondole refrigerate di piatti pronti per il segmento grab and go (letteralmente “piglia e vai”), che rafforzano l’espressione della convenience. Probabilmente questi ultimi saranno offerti prossimamente con la consegna a domicilio. Il punto di vendita appare così innovativo, efficace e con una superba ambientazione finalizzata alla vendita.
L.R.
Tesco erige in Cromwell Road a Londra il primo flagship della catena e mette in mostra diverse novità che verranno poi sicuramente replicate in altri negozi. La componente architettonica (la stupenda doppia facciata di vetro a moduli autosospesi) non è secondaria: collega il supermercato al quartiere e viceversa, la sua trasparenza fa parte della politica dell’insegna. La scommessa di questo supermercato risiede nel voler servire due segmenti molto differenti fra loro. Il primo segmento è quello tipico di vicinato che accede a piedi dalla strada; ha una propria entrata (e barriera casse) e immette sul caffè e i reparti a servizio per la spesa quotidiana. Il secondo è potenziale e rappresentato dai consumatori non abituali: hanno a disposizione una propria entrata dal parcheggio e una barriera di 30 casse accorpate a due a due. Il negozio appare diviso in quattro parti distinte.
In fondo le commodity (scaffalature classiche per scatolame, drogheria ecc.), in mezzo l’ortofrutta (da vedere le gamme più avanzate), davanti i reparti a servizio e del meal solution, nel mezzanino al primo livello il non-food (assortimento limitato e poco profondo). È nella parte anteriore, verso il quartiere, che il progettista, avendo mano libera, ha dato il meglio di sé. Lungo la facciata i punti gastronomici, contraddistinti da un ironico british design, a cavallo fra il professionale e la ricerca estetica, proseguono nel layout con i reparti del pesce, della macelleria e del formaggio con la stessa ricerca e identica forza espressiva. Il modulo del reparto al taglio è a elle, autosufficiente e con armadio frigo annesso.
Sono parte integrante dell’offerta le gondole refrigerate di piatti pronti per il segmento grab and go (letteralmente “piglia e vai”), che rafforzano l’espressione della convenience. Probabilmente questi ultimi saranno offerti prossimamente con la consegna a domicilio. Il punto di vendita appare così innovativo, efficace e con una superba ambientazione finalizzata alla vendita.
L.R.
I NUMERI |
|||
| Indirizzo | Cromwell Road, Londra (GB) | ||
| Anno di apertura | 1999 | ||
| Reparti | 56 | ||
| Superficie di vendita | 4.500 mq | ||
| Fatturato | 130 mld | ||
