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Dalle praterie del mare un aiuto al pomodoro
A Bari messo a punto un processo di recupero di masse organiche spiaggiate destinate all’ortoflorovivaismo
Cinzia Ficco
12 Settembre 2008
I residui della posidonia oceanica si avviano rapidamente a essere utilizzati per fertilizzare campi o per le colture senza terreno. Oggi, depositati dalla risacca sulle spiagge, vengono gettati in discarica con elevati costi di recupero e gestione di tali rifiuti da parte dei comuni coinvolti. Se trattati, potrebbero trovare al contrario collocazione nell’ortoflorovivaismo.

Declino d’autunno
La posidonia è una delle specie marine endemiche più note. Viene chiamata per errore "alga" ed è una pianta acquatica superiore che svolge un’importante funzione di ossigenazione dell’acqua. Le sue praterie rappresentano un riparo e una zona di riproduzione per la fauna marina e offrono nutrimento a pesci, cefalopodi e cordati. Inoltre, la posidonia contribuisce alla fissazione dei fondali e alla protezione delle spiagge dall’erosione. Però, lungo le coste pugliesi, sarde, toscane, laziali, con la fine della bella stagione, si ripresenta puntuale il problema della gestione dei residui spiaggiati di questa pianta: con la loro putrefazione causano odori sgradevoli durante l’inverno.

Prolungare il ciclo
Un team di ricerca internazionale guidato da Università di Bari ha messo a punto i processi di recupero a partire dalla riduzione del contenuto salino. Il compost di posidonia è stato già utilizzato come substrato per la coltivazione senza suolo in vaso a ciclo chiuso di pomodoro ciliegino e basilico. Prove positive sono state fatte anche con la rucola. In Grecia hanno lavorato su gerbera e su specie da prato. In realtà, nel momento in cui il materiale presenta caratteristiche idonee a essere utilizzato come substrato (perché dilavato, miscelato in opportune proporzioni con altri materiali o compostato) può essere usato per tutte le coltivazioni senza particolari controindicazioni.

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