Dopo aver chiuso il 2015 con una speciale attenzione al comparto delle pizze, l'anno nuovo di Dr Schär parte con l'accordo McDonald's. Da metà febbraio infatti i fast food della catena offriranno il Burger gluten free, grazie alla collaborazione con lo specialista altoatesino che sarà fornitore dei panini nella variante senza glutine.
È un ulteriore passo verso la strategia di attenzione del brand verso il mondo dei celicaci e del loro consumo fuori dalle mura domestiche. In precedenza ha investito nel progetto Mr Free Pizza Point (e nel Pizza Centre di Borgo Valsugana), che si aggiunge alla consolidata collaborazione con la catena Rossopomodoro.
