A tu per tu con Umberto Montano

Vita, arte, cibo e artigiani: la parola al patron di Mercato Centrale

Il direttore di Mark Up, Cristina Lazzati, intervista Umberto Montano, patron di Mercato Centrale, esteta della vita e cultore del cibo, che racconta in un'intervista intima come ebbe inizio il suo sogno di portare gli artigiani dell'agroalimentare italiano in cucina.

 

 

LASCIA UN COMMENTO

Inserisci il tuo commento
Inserisci il tuo nome