A fine agosto Pedon si è assicurata l'eslcusiva per l'Italia della quinoa prodotta da Alisur, primo esportatore del Perù con una quota del 20% e 4 stabilimenti produttivi. La collaborazione è nata da 5 anni e riguarda anche i semi di Chia; porterà a ulteriori sviluppi, secondo quanto annunciato dall'esport manager di Pedon Paolo Pedon. Intanto, Pedon è tra i maggiori importatori di quinoa a livello europeo e prosegue nella proproa strategia che punta sulla massima tracciabilità "dal seme allo scaffale". In virtù dell'accordo di filiera, Alisur è obbligata ad assumere un codice etico modellato su standard europei dia nella selezione dei fornitori che nella relazione con i produttori.
