Dopo il rinnovamento della sala cottura del 2019, Birra Menabrea installa quattro cisterne di fermentazione che sosterranno la maggiore capacità produttiva del birrificio, affiancando le 15 già esistenti. Tra gli obiettivi di questa scelta anche il risparmio energetico. Si prevede, infatti, la riduzione del consumo d’acqua e delle risorse, che punta ad arrivare alla produzione totale di 250 mila ettolitri all’anno.
Nuovi item
Birra Menabrea amplia inoltre la sua offerta inserendo nel proprio assortimento la Birra bionda non filtrata nella versione Arte in lattina da 33cl, una birra dall’aspetto tipicamente velato per la presenza di lieviti in sospensione. Ha sapore pieno, corposo e dal retrogusto morbido.