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Assolatte regolarità nell'emergenza

Assolatte per la riduzione della raccolta in stalla

La chiusura dei canali della ristorazione, delle mense, scolastiche abbinato al rallentamento improvviso dell'export, mette a rischio il sistema

#Coronavirus Protocollo di regolamentazione anti-contagio sul lavoro

Misure condivise per contrasto e contenimento diffusione del virus Covid-19 negli ambienti di lavoro (14/03/2020)

Prosciutto Modena Dop accoglie le sfide del mercato mondiale

Un fatturato di circa 6 milioni di euro, con una quota export del 7-8%, ottenuta in particolare sui principali mercati europei, come Francia e Germania

Plastica monouso, l’industria chiede chiarezza al governo

Investimenti frenati dalle incertezze su come verrà recepita la direttiva Ue. E da retailer, Comuni, Regioni c’è fuga in avanti con il proliferare di progetti plastic free

Salon du Fromage, il formaggio di qualità in mostra a Parigi

Dal 23 al 26 febbraio 2020 il Salon du Fromage et des produits laitiers: un appuntamento europeo per il settore lattiero caseario

L’innovazione sostenibile nel freschissimo a #Marca2020

Le aziende di produzione devono farsi interpreti credibili della spinta innovativa sustainability-driven. Biologico, produzioni territoriali, ortofrutta a residuo zero fra le possibili traduzioni operative del concetto

La Carta del Latte arriva al ministero Mipaaf

Consegnato al ministro Bellanova il documento scaturito dagli Stati generali del comparto, tenutisi a Milano in autunno e organizzati dal gruppo Tecniche Nuove. Documento aperto a ulteriori idee e contributi

Le strade illegali dei RAEE e della rivendita

Ogni anno circa 20.000 tonnellalte di rifiuti elettrici ed elettronici escono dal normale sistema di riciclo: una situazione che comporta importanti ricadute ambietali ed economiche
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A Seafood Summit per scoprire l’andamento del settore ittico

L'ittico viene percepito in un'area di benessere e qualità, elementi che contribuiscono a orientare l'interesse verso i prodotti pronti a base pesce
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