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La gestione resiliente del Food Service in tempo di pandemia

Da oltre un anno, la crisi pandemica sta mettendo a dura prova non solo l’operatività, ma anche la permanenza sul mercato di molte imprese e settori. Tra questi, il settore del food service è tra i più impattati, e ha dovuto ridisegnare completamente le proprie strategie operative per rispondere alla prolungata incertezza.

Il territorio di origine come elemento differenziante la qualità del prodotto biologico

Il territorio di origine diventa un elemento chiave sempre più importante nelle strategie di branding e in particolare per differenziare la qualità percepita del prodotto alimentare biologico

Come le PMI italiane stanno affrontando la crisi del Covid-19

L'importanza della diversificazione e dello sviluppo di nuovi servizi

Approccio mentale e trasformazione tecnologica nelle strategie di digitalizzazione delle imprese

Come sappiamo, la pandemia da Covid-19 ha impresso una robusta accelerazione sin qui mai conosciuta al processo di digitalizzazione. Tuttavia, è importante distinguere fra...

Le innovazioni di packaging per una logistica più sostenibile: quali tendenze?

Le funzioni logistiche del packaging sono un punto di attenzione per ricercatori e professionisti in termini d’innovazioni in direzione della sostenibilità della filiera

Il capitale umano nell’era digitale: evidenze dal mercato italiano delle Fintech

Secondo uno studio del Dipartimento di Economia dell’Università degli Studi della Campania Luigi Vanvitelli, il driver principale nella creazione di valore nelle FinTech italiane è nelle persone
Salary Guide 2019

Data-driven talent management, quali prospettive di sviluppo in Italia?

Il big data recruiting evidenzia in maniera predittiva le potenziali abilità dei candidati, consentendo di perfezionare il processo di ricerca dei talenti

Il lato oscuro dei venditori in ottica di crescita digitale

L'uso delle tecnologie digitali ha cambiato i tipi di interazione tra consumatori e venditori in tutti i settori merceologici, potenziando così l'utilizzo di diversi canali per gli acquisti. Uno studio esplorativo sulla percezione della realtà aumentata

Con il progetto “Make IT a case”, in gara il miglior management

Le imprese italiane al centro di una sfida per gli studenti di management anche nel contesto delle pmi

Il marketing e i suoi analytics al tempo di Alexa & Co

Le aziende pagheranno le piattaforme di artificial intelligence e digital assistant (PDA) per essere listati al loro interno ma dovranno rivedere totalmente il Customer Journey del cliente e il relativo modello di acquisto e di fidelizzazione

Successo aziendale e capitale intellettuale: evidenze dal mercato fintech europeo

La formazione è richiesta in tutti quei settori dove il re-skiling è l’unica soluzione per far fronte alla crisi. Per incrementare il capitale umano, il capitale strutturale e il capitale relazionale

L’universo femminile online oltre il Digital Gender Gap

Una sfida per le future strategie di marketing. Così le imprese possono orientarsi nel mercato digitale del futuro

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