Eataly+Coop= Ambasciatori: che numeri…


È stato reso noto il bilancio del primo anno di attività dell'ex cinema Ambasciatori (ristorazione Eataly e librerie Coop su tre livelli) in pieno centro storico di Bologna. I visitatori sono stati 850.000, 170.000 scontrini emessi (unico rebus: due sistemi di casse diversi, uno per Eataly, uno per le librerie, da risolvere presto) di cui 84.000 nel food e 500 eventi organizzati tutto l'anno. Non c'è che dire!

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