Frutta & Verdura 2012 – parte II

Scenari – Seconda parte del XIII Rapporto. Con l'intervista al Ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali Mario Catania

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Sommario del supplemento: Parte seconda

SEZIONE 3 - ENERGIA
78    Energie rinnovabili: l'Italia scavalca la Francia
80    Risparmio energetico e trasporti responsabili le priorità di GF Group
82    Le mele Marlene vanno con l'energia del sole
84    Sant'Orsola, un circolo virtuoso fra soci e cooperativa
86    L'eccellenza qualitativa delle mele Val Venosta
88    Francescon ricerca l'equilibrio tra ambiente e sostenibilità
90    Selenella: qualità certificata e amore per l'ambiente
92    Rosaria, sicilianità e fotovoltaico
94    Spreafico: radici forti per un'ortofrutta a tutto tondo
96    Serre verticali, si parte a Linköping (Svezia)
98    Valfrutta, comportamenti virtuosi per l'ambiente

SEZIONE 4 - BIODIVERSITÀ
100 Il biologico sarà sostenibile o sparirà nella sostenibilità?
104 BiologicoBoost: paradigma a tutto tondo
106 Le sinergie Fairtrade tra sociale e sostenibile
108 Energia pulita e biodiversità sono l'impegno di Opo Veneto
110 AlceNeroentranelmercatodelfrescobiologico
112 Dole si differenzia con politiche chiare, trasparenti e concrete sul campo
114 Consorzio Mundial, con Redfalcon punta sul melone retato
116 Almaverde Bio: l'agricoltura biologica parte alla conquista dell'horeca
118 Fruit Modena Group, il cambiamento passa per la cultura d'impresa
121 La stagionalità detta il ritmo delle origini
124 Ambasciatori di Melinda: la mela diventa ospitale
126 Torpedino piace a consumatori e distributori
128 Sygenta promuove il futuro in agricoltura
130 Riberella traina l'arancia Ribera Dop
132 Le istituzioni si esprimono sugli imballaggi alimentari
134 San Lidano, filiera corta per il Lazio
       Csc Lazio, specializzazione come arma vincente
136 Il farmers'market si rivela un mezzo di comunicazione esperienziale
138 DelFanti, specialista dell'aglio
140 Nuovi orizzonti con la nascita di Kiwifruit of Italy

SEZIONE 5 - SEGMENTAZIONE
143 I nuovi orti: presidenziali, sovversivi e imprenditoriali
146 Ortoromi lancia l'insalata riciclabile
       Noberasco reinventa la frutta
       Cof premiata con il marchio di Confindustria
148 Paesi, mercati, referenze: La Linea Verde innova
150 Sipo diversifica l'offerta con le spremute Si Drink
152 Da Apofruit la nuova linea Solarelli
       Netpack sostiene l'ambiente con Ecopunnet
154 Segmentazione poco riconoscibile nel caso della zucchina
156 CAAT ha un posto in prima linea nella solidarietà sociale
158 I mercati ortofrutticoli e i centri agroalimentari sono rete sostenibile

SEZIONE 6 - SOSTENIBILITÀ ALLARGATA
161 Il vostro Karma sugli sprechi alimentari?
164 Bonduelle sviluppa la sostenibilità allargata
166 Nunhems presenta Maremagnoe Dreamer
168 Pizzoli, un piacere di patata nel pieno rispetto della terra
170 Interprofessione Pera: startup e progettualità
172 Sostenibilità della produzione per Aop Armonia
174 Peviani, lavorare per progetti è la via per riattivare la crescita
176 Gruppo Orogel: qualità e innovazione per essere sostenibili

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