Intervistato a margine del convegno The precision retailing, moderato dalla direttrice di Mark Up Cristina Lazzati nel corso dell'evento Seeds & Chips 2017, il former Ceo di Esselunga Supermarkets esprime la propria visione sul futuro del retail, a partire dal ruolo del punto di vendita.
"Il supermercato è morto?", si chiede Giuseppe Caprotti, figlio dell'ex patron della catena Esselunga. E la risposta, naturalmente, è no. I supermercati sopravviveranno, ma solo grazie a una serie di asset ben precisi.
