La catena di gelaterie Grom sta decisamente andando controcorrente: il bello è che lo promette e lo mantiene. Prendiamo ad esempio il catalogo della loro offerta: è basata sul mese, se la materia prima è disponibile bene, si fa il gelato, altrimenti ciccia. E questo vale maggiormente per il gusto del mese: si vede che frequentare Farinetti e il suo Eataly fa bene...
