Crescono le adesioni ad Interpera 2010 il terzo Convegno mondiale sulla pera che quest’anno è organizzato da CSO e AREFLH a Ferrara , nella culla europea di produzione. I partecipanti già iscritti all’evento provengono da numerosi paesi europei (Francia, Olanda, Belgio e Spagna) ed anche dall’America Latina (Argentina e Cile).
Questo interesse evidenzia le enormi potenzialità globali della pericoltura che oggi rappresenta in Europa una quota dell’11% sul totale di produzione di frutta.
Il Convegno, darà la possibilità ai partecipanti di entrare in contatto con operatori leader e assistere in anteprima alla presentazione dello studio realizzato dall’Università di Bologna, che mette a confronto i maggiori sistemi produttivi europei valutandone i costi, i prezzi e la competitività.
I temi cruciali della pericoltura globale saranno trattati e discussi da relatori internazionali e nazionali che si confronteranno in dibattiti articolati nelle due giornate di Congresso. Non mancheranno infine le relazioni dedicate all’innovazione gestite da tre aziende del calibro di UNITEC, CPRSYSTEM e CIV rispettivamente per l’innovazione di processo, innovazione logistica e innovazione varietale.
Programma dettagliato su http://www.interpera.it/
