UIF IV Gamma, in calo acquisti ma fiduciosi per il post

La crisi Coronavirus impatta anche sui consumi di quarta gamma e freschissimi. Secondo Andrea Montagna i valori di salubrità e sicurezza dei prodotti permetteranno una ripresa rapida alla fine delle misure di contenimento

Andrea Montagna podcast
Con Andrea Montagna facciamo il punto della situazione sulla filiera di IV gamma

Con Andrea Montagna, amministratore delegato di Bonduelle Italia e presidente di Unione Italiana Food IV Gamma facciamo il punto della situazione sulla filiera di IV gamma in questa crisi dovuta al Coronavirus che ha portato il settore, rispetto a un anno fa, a registrare un -4% dal 15 febbraio al 22 marzo, e un -8% se consideriamo la sola settimana dal 16 al 22 marzo. Ecco cosa ci ha detto. Ascoltate il podcast o leggete su Fresh Point Magazine l'intervista.

 

 

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