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1. Il segmento
principale delle proposte
analcoliche
2. Si lavora sui nuovi gusti
e sulla soluzione pronta
3. E anche sui packaging
Andamento a più velocità nel
mercato degli aperitivi. I segmenti
che lo compongono mostrano,
infatti, performance differenti.
In particolare il comparto
degli alcolici si è connotato, nel
corso del 2009, per una crescita
interessante sia a valore sia a volume.
Al contrario gli analcolici
appaiono tendenzialmente stazionari,
mentre le referenze alcoliche
sodate risultano in calo. Resta,
comunque, incontrastato il
dominio degli analcolici, che costituiscono
il segmento più importante
del mercato.
I contenuti dell'articolo
- Le innovazioni
- I segmenti
- L’ampliamento vivacizza un mercato fiacco
- Aperitivi
