Il marchio di mela lancia una comunicazione multisensoriale basata sul Foodpairing, che attua un’analisi molecolare del prodotto per proporlo con nuove ricette.
Comunicare una mela intercettando il crescente interesse dei consumatori per la cucina e costruendole attorno un nuovo universo di possibilità d’uso e di consumo. Questa l'obiettivo della nuova iniziativa di marketing targata Pink Lady, che attraverso la pratica del Foodpairing,
ovvero uno studio molecolare del prodotto, cerca affinità con nuovi alimenti, da proporre poi all’interno di ricette originali.
Al centro del progetto lo chef Ettore Bocchia, protagonista dell’alta cucina molecolare, che avvalora coerentemente il messaggio. Grazie al marchio e a un progetto articolato un frutto dall’identity tradizionale si eleva così a ingrediente creativo dal sapore raffinato.
