Sirio, azienda italiana specializzata nella gestione del catering commerciale settore ospedaliero, si è aggiudicata provvisoriamente la concessione per la gestione del servizio bar e ristorazione all’Ospedale Fatebenefratelli e Oftalmico della Asst Fatebenefratelli Sacco di Milano.
La concessione dura 5 anni (valore stimato dell’appalto circa 2,5 milioni di euro) rinnovabili di 4, prevede la gestione di un punto di vendita di 120 mq per il servizio caffetteria e gastronomia bistrò, e il servizio market.
Il servizio fornito da Sirio prevede un assortimento di caffetteria calda completa di bevande del tipico bar all’italiana, con attenzione riservata anche all’utenza vegetariana/vegana o con particolari patologie alimentari (intolleranti al glutine, al lattosio, diabetici) e un servizio market per la vendita di prodotti alimentari confezionati anche bio, ed equosolidali.
L'Azienda socio-sanitaria territoriale (Asst) Fatebenefratelli-Sacco è composta da 4 presidi ospedalieri e 26 sedi territoriali tra cui l’ospedale Fatebenefratelli e Oftalmico struttura che offre assistenza diagnostica, terapeutica e chirurgica con focalizzazione su cataratta, cornea, retina, plastica oftalmica, malattie retiniche.
