A Parma nel centro commerciale Euro-Torri, Coop ha aperto un negozio di 1.000 referenze distribuite interamente a self service su 200 mq. Il negozio è diviso per sub brand. L'idea è innovativa e arriva dopo Sapori e Dintorni di Conad. Il negozio di sole store brand è l'inizio di un percorso di branding straordinario: la marca ne trae grandi benefici, come le vendite. A questo punto le Coop potrebbero rompere il tabù e lanciare un vasto programma di franchising per sviluppare la nuova insegna. Di più: potrebbe lanciare una catena di ristorazione veloce a forma ibrida e a insegna identica: piatti pronti di store brand e acquisto delle stesse.
