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Focus Food: Buone performance per gli affettati che innovano coi prodotti funzionali
Il mercato degli affettati reagisce bene alla crisi dei consumi mantenendo i volumi. (Da MARK UP 178)
Rilevazione prezzi: salumi al taglio [06_09]
Per l'indagine comparativa di categoria monitorati 8 punti di vendita della Gda sulla piazza di Milano, 17 tipologie e 130 prezzi. I rincari sono generalizzati. (Da MARK UP 178)
Il taglio sicuro di Iper
Nell'ipermercato di Vittuone (Mi) il direttore dell'Iper ha fatto inserire nel reparto salumi una telecamera che riprende il taglio del prosciutto/salame chiesto dal cliente....
Rilevazione prezzi – Salumi [06 2008]
Ricerca esclusiva di MARK UP: monitorati 8 punti di vendita della Gda sulla piazza di Milano. Aumenti nei salumi con prevalenza dei crudi
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