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Prodotti Dop e Igp: gli italiani li acquistano ma non ne conoscono appieno il valore

È quanto emerge dal rapporto realizzato da Luiss Business School, con il supporto di Amazon: un quadro positivo dove tuttavia si evidenzia la necessità di interventi per la promozione e la tutela del made in Italy

Le quotazioni del cacao alle stelle mettono sotto pressione il cioccolato

Dal meteo alle dinamiche finanziarie, passando per le nuove normative europeo. Un mix micidiale per trasformatori e consumatori
Cps Talk petfood

Cps Talk 8 aprile, i comportamenti d’acquisto nel petfood

Gli acquisti di petfood rappresentano una quota importante nel bilancio economico di molte famiglie. Se ne parla nel prossimo Cps Talk petfood dell'8 aprile
Circana per Vinitaly

Circana per Vinitaly: i vini più venduti nella gdo

Il canale gdo è il più importante per la vendita del vino, con 756 milioni di litri nel 2023. I dati nello studio Circana per Vinitaly

Assobioplastiche: compostabili per la prima volta in calo

La concorrenza scorretta della plastica cosiddetta “riutilizzabile” aggira le norme Ue sulla sostenibilità e mette a rischio un comparto da 5,3 miliardi

Stoviglie monouso, Assobioplastiche vuole chiarezza sul riutilizzo

L'associazione denuncia i danni alla filiera per via della concorrenza sleale dei prodotti cosiddetti 'riutilizzabili'
integratori alimentari salute

Crescono gli integratori alimentari: i trend della salute

Cresce l'attenzione alla salute, e il mercato degli integratori alimentari con un fatturato stimato nel 2030 di 327 miliardi di dollari
spuntini State of snacking

Il ruolo degli spuntini nel quinto State of snacking 2024

La ricerca State of snacking condotta da The Harris Poll per Mondelēz da 5 anni conferma che 6 consumatori su 10 preferiscono fare più spuntini che 3 pasti

Olio, prezzi in flessione: è vero calo?

Presto per affermare se è in corso una vera contrazione del prezzo dell’olio di oliva, dopo un inizio anno in contrazione

La vendemmia più leggera degli ultimi 76 anni

L’Osservatorio Assoenologi, Ismea e Uiv lo certifica: nel 2023 la vendemmia ha assistito a un calo dei quantitativi del 23% rispetto all’anno precedente

Polli e tacchini, prezzi in calo a febbraio

Scendono a febbraio i prezzi di polli e tacchini, salgono le quotazioni di galline e uova: le rilevazioni del Crefis

Olio, i consumi degli italiani sotto la lente

Un prodotto che va forte in tutte le fasce d’età, e fa poca distinzione tra i sessi: l’olio d’oliva extravergine è un componente fisso sulla tavola italiana
Digital Manager Club

Sei un digital manager? La tua impresa è impegnata nella Digital Transformation?

Gli aggiornamenti sulle ultime innovazioni e trend, per gestire la trasformazione culturale in azienda e identificare nuove opportunità di business

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