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Quaderni

Una prima colazione sana e di qualità contro il carovita

Le preferenze dei consumatori evolvono costantemente modificando i paradigmi della comunicazione delle marche legate al pasto principale della giornata
Gastronomia vegetale gdo QBerg

I trend nella gastronomia vegetale per alcuni operatori della gdo

Maiora Despar Centro Sud e Lidl Italia inquadrano il mercato della gastronomia vegetale per la gdo: i trend e come sta crescendo l'offerta, anche nella mdd
Gastronomia vegetale gdo QBerg

Gastronomia vegetale sui volantini della gdo da QBerg

Il mercato della gastronomia vegetale, nel fresco e nel surgelato, analizzato da QBerg sui volantini della gdo. Come sono cambiati i prezzi e la visibilità
Avvento

L’Avvento fra marketing e assaggi nella stagione migliore dell’anno

Esplode il numero di aziende e marche impegnate a sfruttare i primi 24 giorni di dicembre per strategie di brand awareness peculiari

Così è nato all’inizio del Novecento il calendario dell’Avvento

Tanti piccoli sacchetti contenenti ognuno un biscotto speziato. Da aprirne uno ogni mattina in prossimità delle Feste
Aperitivi QBerg nella gdo

Aperitivi alla riscossa nella gdo, una categoria vincente

La gdo ha preso a trattare come una categoria quella degli aperitivi, a seguito delle mutate abitudini di consumo in pandemia, confermate successivamente
formaggi freschi duri

Attrae la proposta di formaggi duri e stagionati nella gdo

Cosa succede nel mercato dei formaggi duri per la gdo? Una categoria importante per conquistare i clienti e che si arricchisce di specialità straniere
formaggi freschi duri

I formaggi freschi piacciono per la leggerezza

Il mercato dei formaggi freschi sotto la lente dei buyer e category della gdo. Il segmento più rilevante nei formaggi, che attrae per la leggerezza
Aperitivi QBerg nella gdo

Gli aperitivi sui flyer della gdo sotto la lente di QBerg

La strategia di supermercati, ipermercati e superette rispetto alla categoria aperitivi a volantino, i dati QBerg dal 2021 al 2022
Plant-based

La transizione alimentare plant-based

Non solo burger e bevande: crescono salumi vegetali e piatti pronti plant-based. E anche l’aperitivo diventa vegan
Zucchero

Zucchero e miele, un rientro alla normalità poco agevole

In primavera una certa corsa agli acquisti in funzione di scorta d'emergenza ha salutato le prime fasi della guerra in Ucraina. Ma ora incide il riacutizzarsi dell'inflazione e della corsa dei prezzi
Riso

Riso? In Italia portato in tavola almeno una volta alla settimana

I risultati della ricerca “Unicità del riso italiano: nuovi trend di consumo e comunicazione”. Basmati, che non è italiana, è la varietà più conosciuta; il risotto la ricetta più apprezzata
Digital Manager Club

Sei un digital manager? La tua impresa è impegnata nella Digital Transformation?

Gli aggiornamenti sulle ultime innovazioni e trend, per gestire la trasformazione culturale in azienda e identificare nuove opportunità di business

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