L’export appesantisce le performance del lattiero-caseario
Andamenti fuori norma quelli evidenziati dal rapporto Ismea sul comparto lattiero-caseario, che subisce l'anomalo andamento del canale horeca
Free From e Rich In: trend in ascesa con la pandemia
Una crescita esponenziale sugli scaffali, ma non su tutta la linea. Testimonianze degli attori del mercato
Consumo delle uova sulla spinta degli allevamenti alternativi
Visibile nel mercato lo spostamento fra segmenti caratterizzati dalla tipologia di allevamento. Ne traggono vantaggio quelle più attente al benessere animale
Giocattoli, pronti a giocare con la realtà aumentata
Il settore del giocattolo si muove tra tradizione e innovazione. Anche questo mercato subisce le conseguenze del lockdown ma guarda con fiducia al Natale
I Ped confermano la propria vivacità di mercato
Tra i comparti tecnologici spiccano i piccoli elettrodomestici che chiudono il 2019 a 1,7 miliardi di euro con una crescita del 5,9%
Lavazza: dialogo e italianità per il rilancio
Igor Nuzzi, regional director Italia e Svizzera, spiega le strategie del Gruppo. “La nostra priorità attuale è muoverci con responsabilità e attenzione al futuro” (da Mark Up 293)
I divieti mettono in crisi l’aperitivo. E il delivery?
Aziende preoccupate: ci si aspetta un’ulteriore contrazione dei consumi e una corsa al ribasso dei prezzi. Le misure previste dal Dpcm spengono la movida e il consumo giovane di alcolici
Cereali, c’è movimento in Italia (e molto da fare)
Panorama in evoluzione nell’ambito del primo Forum cereali e colture industriali organizzato da Anb e Nomisma
L’Italia del vino orfana del Vinitaly: quali soluzioni?
I produttori, da Masi a Banfi, da Frescobaldi a Santa Cristina, a Enoitalia, fanno il conto delle perdite su mercato interno ed export e s’interrogano su quali iniziative intraprendere per far ripartire il sistema
La fotografia dell’Ismea su un mercato che cambia
Pubblicato un report sull'impatto che le misure restrittive, cui il Paese è stato necessariamente sottoposto, hanno avuto sulla domanda e l'offerta dei prodotti alimentari a partire dalle prime settimane di diffusione del virus
Farine, confini produttivi labili fra target professionali e domestici
Con le famiglie chiuse in casa un boom delle vendite di lieviti e farine, anche sul canale online. Cosa rimarrà nel post emergenza?
Allarme Italmopa: l’impasto a casa non può bastare
L'incremento dei consumi retail ed eCommerce non compensa le enormi perdite nel foodservice e dell'export
Sei un digital manager? La tua impresa è impegnata nella Digital Transformation?
Gli aggiornamenti sulle ultime innovazioni e trend, per gestire la trasformazione culturale in azienda e identificare nuove opportunità di business
