Valore aggiunto: l’alimentazione prima infanzia diventa preziosa
Si evidenzia una struttura dei costi più sbilanciata verso le risorse umane, indispensabili per sviluppare e produrre prodotti più complessi e pensati
Prima infanzia, quel dinamismo d’impresa che non ti aspetti
Emergenza, chiusure forzate, calo delle nascite: ma i brand classici lavorano ad allargamenti di occasioni di consumo e nuovi protagonisti entrano nel settore
La pratica della vicinanza dei brand della prima infanzia
Gestire da remoto la relazione con il proprio target è una pratica più complessa per le marche che si rivolgono alle famiglie di nascituri. Alcune testimonianze chiave
Zuccheri e dolcificanti, senza una rotta univoca
Il lockdown ha ridato forte impulso a segmenti precedentemente in fase di contrazione. Si riapre una concettualizzazione dello zucchero meno punitiva sul versante della salute
Rossi, è polarizzazione dell’offerta
Dopo l’anno boom dei consumi, il comparto del pomodoro industriale guarda al futuro: i maggiori player fra innovazioni Premium e maggiore richiesta di prodotti base
Tonno. In Italia è la conserva ittica preferita
Il comparto delle conserve ittiche fa ormai leva crescente sulla modalità di consumo alla stregua di piatto pronto. E prodotto di scorta efficace, di semplice gestione
Lockdown e smart working riaccendono i riflettori sui casalinghi
Le persone costrette per molto più tempo presso la propria abitazione: così l'abitazione riconquista una centralità da tempo perduta con riscoperta di mondi merceologici specifici
Salumi, le dinamiche di acquisto modificano le strategie espositive
Le ragioni di prudenza e di riorganizzazione dello shopping a causa della pandemia incidono sugli assortimenti in gdo. Mentre l'horeca è mancata all'appello
Olio, nell’oliva il premio arriva dalla marginalità
Analisi svolta su un campione di 48 aziende che hanno depositato il bilancio 2019 fra quelle con fatturato superiore ai 10 mln di euro, per un valore di 3,7 miliardi di euro
La crescita vivace degli oli del benessere
Il comparto si caratterizza per dinamismo e un’offerta molto diversificata, che unisce salute e servizio. Il punto raccontato da Zucchi, Benvolio e Joe & Co
Sicurezza da promuovere secondo Out of the Box
L’Osservatorio Out of the Box di Ghelfi Ondulati è realizzato in collaborazione con Nomisma e Glaxi. Così è cambiato il rapporto tra utilizzatori e pack
L’export appesantisce le performance del lattiero-caseario
Andamenti fuori norma quelli evidenziati dal rapporto Ismea sul comparto lattiero-caseario, che subisce l'anomalo andamento del canale horeca
Sei un digital manager? La tua impresa è impegnata nella Digital Transformation?
Gli aggiornamenti sulle ultime innovazioni e trend, per gestire la trasformazione culturale in azienda e identificare nuove opportunità di business
