Olio: entro fine anno prezzi dell’evo giù fino al 40%
Durante la presentazione del bilancio di sostenibilità, Zefferino Monini, ad e presidente dell’omonima azienda, ha sostenuto che i prezzi dell’olio evo potrebbero scendere del...
Birra protagonista dell’estate (e non solo…)
Il consumo di birra cresce in tutto il mondo: una bevanda apprezzata soprattutto dai più giovani. Le evidenze emerse durante la Giornata Internazionale dedicata
I mercati all’ingrosso e filiera agroalimentare
Quadro di settore di Italmercati con Ismea, progetti europei, istituzionali, associativi. Dove va il settore dell’agroalimentare in Europa e in Italia
Pasta fresca: tradizione e innovazione a braccetto
Il mercato pasta fresca torna a crescere cavalcando i trend di consumo più attuali e riscoprendo i grandi classici
FederBio: biologico tra crescita dei consumi e crisi climatica
Il biologico cresce in Italia, lo dice il rapporto "Bio in cifre 2024" di Sinab. I dati e il commento sul mercato del biologico di FederBio.
Crescono i prezzi di pollo e tacchino, in calo quello delle galline
Quotazioni delle uova in calo, anche se non su tutte le piazze. Per pollo e tacchino sale il prezzo congiunturale ma cala il tendenziale
Vino, la sostenibilità è d’obbligo
Cresce l’attenzione dei consumatori di vino per la sostenibilità. I produttori recepiscono: un bene per l’affidabilità economica: il report di Valoritalia
Tonno in scatola: il comparto è sempre più sostenibile
Il tonno in scatola possiede diverse prerogative di sostenibilità, con un ciclo produttivo a basso impatto ambientale, un limitato impiego di acqua ed energia e il riutilizzo dei residui di lavorazione in importanti settori produttivi
Le caramelle sui volantini: i dati QBerg e Circana sulle promozioni
Quanto sono presenti le caramelle sui volantini della gdo nei dati QBerg? Con quale intensità promozionale? Quale la dinamica tra Idm ed mdd?
Cura della casa, adagio ma non troppo
Il settore della detergenza appare in una fase generale di rallentamento, ma in diverse sotto categorie si respira maggiore vivacità. Innovazione, convenienza e sostenibilità sono i trend di maggiore spicco
L’impatto delle fiere sull’export: numeri e previsioni
Le fiere sono un volano per i conti delle aziende che partecipano: nel 2026 il loro export balzerà dell’11%
Intelligenza artificiale: Assica punta sulla formazione
Nell'ambito del progetto Trust your Taste, Choose European Quality, Assica ha organizzato seminario di formazione per l'intelligenza artificiale
Sei un digital manager? La tua impresa è impegnata nella Digital Transformation?
Gli aggiornamenti sulle ultime innovazioni e trend, per gestire la trasformazione culturale in azienda e identificare nuove opportunità di business
