Prodotti Dop e Igp: gli italiani li acquistano ma non ne conoscono appieno il valore
È quanto emerge dal rapporto realizzato da Luiss Business School, con il supporto di Amazon: un quadro positivo dove tuttavia si evidenzia la necessità di interventi per la promozione e la tutela del made in Italy
Le quotazioni del cacao alle stelle mettono sotto pressione il cioccolato
Dal meteo alle dinamiche finanziarie, passando per le nuove normative europeo. Un mix micidiale per trasformatori e consumatori
Cps Talk 8 aprile, i comportamenti d’acquisto nel petfood
Gli acquisti di petfood rappresentano una quota importante nel bilancio economico di molte famiglie. Se ne parla nel prossimo Cps Talk petfood dell'8 aprile
Circana per Vinitaly: i vini più venduti nella gdo
Il canale gdo è il più importante per la vendita del vino, con 756 milioni di litri nel 2023. I dati nello studio Circana per Vinitaly
Assobioplastiche: compostabili per la prima volta in calo
La concorrenza scorretta della plastica cosiddetta “riutilizzabile” aggira le norme Ue sulla sostenibilità e mette a rischio un comparto da 5,3 miliardi
Stoviglie monouso, Assobioplastiche vuole chiarezza sul riutilizzo
L'associazione denuncia i danni alla filiera per via della concorrenza sleale dei prodotti cosiddetti 'riutilizzabili'
Crescono gli integratori alimentari: i trend della salute
Cresce l'attenzione alla salute, e il mercato degli integratori alimentari con un fatturato stimato nel 2030 di 327 miliardi di dollari
Il ruolo degli spuntini nel quinto State of snacking 2024
La ricerca State of snacking condotta da The Harris Poll per Mondelēz da 5 anni conferma che 6 consumatori su 10 preferiscono fare più spuntini che 3 pasti
Olio, prezzi in flessione: è vero calo?
Presto per affermare se è in corso una vera contrazione del prezzo dell’olio di oliva, dopo un inizio anno in contrazione
La vendemmia più leggera degli ultimi 76 anni
L’Osservatorio Assoenologi, Ismea e Uiv lo certifica: nel 2023 la vendemmia ha assistito a un calo dei quantitativi del 23% rispetto all’anno precedente
Polli e tacchini, prezzi in calo a febbraio
Scendono a febbraio i prezzi di polli e tacchini, salgono le quotazioni di galline e uova: le rilevazioni del Crefis
Olio, i consumi degli italiani sotto la lente
Un prodotto che va forte in tutte le fasce d’età, e fa poca distinzione tra i sessi: l’olio d’oliva extravergine è un componente fisso sulla tavola italiana