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Fiera Milano pronta a sostenere le imprese nel rilancio
Innovazione, format e tendenze nelle filiere alimentari allargate in mostra a ottobre sotto un unico tetto a Milano per cogliere nel modo più efficace le opportunità della ripartenza
La roadmap di Epta per la responsabilità d’impresa
La multinazionale della refrigerazione commerciale presenta la nona edizione del proprio Rapporto Csr, validato da TÜV Austria
La sostenibilità nella food industry: parlano retail, industria e consumatori
Nel corso del convegno "Il mondo che vorrei" organizzato da Fileni in collaborazione con Mark Up un punto sul futuro green di insegne e prodotti
Biraghi valorizza le eccellenze piemontesi nel nuovo shop torinese
Ufficialmente aperto al pubblico il negozio Biraghi (ex F.lli Paissa) in Piazza San Carlo a Torino: la città si arricchisce di una nuova meta gourmet
Il mondo che vorrei. Scegliere la sostenibilità e l’economia circolare
Fileni propone un confronto tra i protagonisti del retail e gli studenti dell’università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
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B2CHEESE A ottobre a Bergamo la prima fiera nazionale dedicata al settore lattiero-caseario...
Bergamo, capitale europea dei formaggi con le sue 9 DOP e candidata Città Creativa dell’UNESCO per la Gastronomia, il 17 e 18 ottobre ospiterà B2Cheese, la prima fiera interamente dedicata ai professionisti del settore lattiero-caseario con un inedito format che unisce business, formazione e cultura.
Gruppo Colussi entra nel segmento del cioccolato
L'acquisizione della maggioranza de La Suissa, azienda storica piemontese, segna l'ingresso di Colussi nel mondo del cioccolato con un partner d’eccellenza
Diesel e Autogrill bissano a Milano con Bistrot Glorious Café
Glorious Café è una declinazione del Bistrot Autogrill, lanciato nel 2013. Dopo l'apertura del locale di Piazza San Babila, Renzo Rosso e Autogrill fanno il bis con un secondo locale sempre a Milano, nella zona Como-Gae Aulenti
L’impresa consolida la cultura del territorio
Aziende che allargano il richiamo del circondario in cui operano grazie a heritage d’impresa che però non si tramutano in autocelebrazioni: dalla logistica ai surgelati gli esempi non mancano (da Mark Up n. 274)
Oleificio Zucchi racconta l’olio ai futuri chef
L’azienda accoglie gli studenti dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo per una visita didattica sui temi dell’olio
Olitalia aderisce al progetto Plastic No More
Il produttore italiano di olio e aceto si impegna a ridurre del 30% l’utilizzo della plastica in azienda entro il 2020
Dare un futuro al latte di pregio
#ilsegretodelsuccesso di Inalpi è quello di non perdere di vista la propria filiera ed i suoi valori, lavorando alla salvaguardia delle professioni legate al latte. Con continui processi di valorizzazione: culturali e di mercato (da Mark Up n. 267)