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Il fish burger conquista mezza Italia
La variante di pesce del panino convince buona parte dello stivale e si propone come un’alternativa salutare alla carne
Unigrà e Essegi Dolciaria: partnership strategica
Le due società hanno sottoscritto una collaborazione per operare con una visione comune nel mondo del bakery, horeca e gelato
Unieuro, vendite al dettaglio, l’online fa (quasi) il doppio del canale indiretto
Unieuro chiude l’esercizio 2023-2024 con un calo del fatturato (-6,3%) in linea con la flessione del mercato (-6,9%), imputabile al canale retail
Fresco e naturale il mix vincente per il bakery
Due ricerche, presentate a un evento promosso da Puratos, in collaborazione con Mark Up e Gdoweek, hanno sondato il sentiment dei consumatori e l’offerta in reparto dei retailer. Nel futuro focus su prodotti più innovativi per la salute
Orogel guida il mercato retail dei carciofi surgelati
Con il 67% di quota complessiva tra brand e pl, Orogel è leader nazionale nel mercato dei carciofi
Acqua San Bernardo partner della Federazione Italiana Sport Invernali
Il marchio dell’azienda sarà sulle giacche degli sportivi invernale e sulle tute della squadra di biathlon e sci di fondo
Alla #MilanoDesignWeek il food & beverage valorizza la propria anima artistica
Al #FuoriSalone della kermesse, in onda dal 15 al 21 aprile nel capoluogo lombardo, il settore punta su installazioni d'autore e coinvolgimento dal vivo
Brazzale punta a crescere con i nuovi burri
A colloquio con Roberto Brazzale: il Gran Moravia? Conquista quote in gdo. La Cina? Ha stalle di livello. I sessantenni? Conferiscono esperienza
A Bonduelle Italia la certificazione per la parità di genere
L'azienda è stata affiancata nel percorso per ottenere il risultato da Fondazione Libellula attraverso attività di consulenza, training ed empowerment
Unilever vuole alleggerire i gelati in portafoglio
L’azienda valuta lo scorporo del business dei gelati: troppo caro e i margini sono sottili. Possibile una quotazione separata
Findus rafforza la gamma del pollo con la linea Carletto
Per assecondare un trend crescente, Findus ha potenziato la sua linea di pollo con la gamma Carletto premiata Prodotto dell'anno
Inalpi: stretta una partnership in tema hospitality con Alma
Da Inalpi arriva il burro per gli studenti di Alma, scuola di formazione per pasticceri, pizzaioli, panettieri e cuochi
Sei un digital manager? La tua impresa è impegnata nella Digital Transformation?
Gli aggiornamenti sulle ultime innovazioni e trend, per gestire la trasformazione culturale in azienda e identificare nuove opportunità di business
