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suini - Risultati della ricerca
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Macellazione suinicola, a febbraio prezzi in raffreddamento
Prezzi in calo per suini macellati e prosciutti a febbraio 2024, con ricadute sulla redditività del settore
La filiera suinicola fa il punto al Masaf sulle (molte) criticità del mercato
La filiera suinicola sta affrontando parecchi problemi, fra cui l'aumento dei costi della materia prima, l’export che frena, la difficoltà dei consumi interni
Brazzale punta a crescere con i nuovi burri
A colloquio con Roberto Brazzale: il Gran Moravia? Conquista quote in gdo. La Cina? Ha stalle di livello. I sessantenni? Conferiscono esperienza
Culatello di Zibello Dop, più preaffettati e ricette per crescere ancora
Forte crescita del preaffettato per il Culatello di Zibello Dop. Nel futuro più impiego in cucina. Ma l’inflazione continuerà a pesare
Il Prosciutto di Parma a tutela del benessere suino con Parsutt
Parsutt operativo il protocollo che tutela il benessere animale e la biosicurezza negli allevamenti suinicoli
Macellazione italiana in calo a dicembre ma sopra i livelli del 2022
Macellazione italiana: a dicembre si registra un trend in calo ma i dati sono superiori a quelli del 2022
Veroni acquisisce il prosciuttificio ProSus
Veroni mira ad accrescere la competitività e la flessibilità dello storico marchio di Correggio sui mercati internazionali
Prosciutto toscano dop, produzione del Consorzio in buona crescita
Si chiude bene il 2023 per il Consorzio del prosciutto toscano dop: +10% con previsione di 340.000 prosciutti marchiati
Assica, Francesco Pizzagalli presidente in attesa di nuove elezioni
Francesco Pizzagalli è già stato presidente di Assica (Associazione industriali della carne) dal 2005 al 2010
Mad about Organic: la Danimarca bio alla conquista dei palati italiani
Per celebrare la produzione biologica e la gastronomia danese, è stato organizzato a Milano un incontro tra aziende danesi e buyer italiani
Il reparto carne nella gdo, congiuntura e flexitarianesimo
Clienti sempre più informati e attenti alla qualità cercano prodotti premium e si spostano verso le carni avicole. I trend della carne nella gdo
Gruppo Martelli porta Oltreoceano le eccellenze della salumeria italiana
Dopo il recente successo a Sial Canada, l’azienda presenterà il Prosciutto di Parma Dop e tutte le sue novità dal 25 al 27 giugno al prestigioso Fancy Food di New York
Sei un digital manager? La tua impresa è impegnata nella Digital Transformation?
Gli aggiornamenti sulle ultime innovazioni e trend, per gestire la trasformazione culturale in azienda e identificare nuove opportunità di business
