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Grocery: il mercato dei brown spirits vive una fase sfavorevole
L’evoluzione culturale dei consumi e la crisi economica riducono i volumi in tutti i canali. (Da MARK UP 188)
Grocery: l’export traina lo spumante e supera il mercato interno
Sono 170 milioni le bottiglie spedite con un incremento in volume del 18,5%. La stagionalità dei consumi incentrata nel periodo natalizio rimane il key factor principale. (Da MARK UP 181)
Prodotti & Mercati – Spumanti: una categoria fortemente stagionale
Oltre il 50% delle vendite si concentra nel periodo prenatalizio, il momento in cui si attivano tutte le leve per attrarre il consumatore
Prodotti & Mercati – Il prodotto rimane essenzialmente legato alla ricorrenza, i consumi sono...
La categoria degli spumanti
Speciale grocery – Il mercato dei ready to drink cresce in Italia
Si tratta di una categoria in fase di definizione. Con una notevole carica innovativa
Speciale grocery – Il referenziamento è minimo
Assortimenti. la competizione tra le insegne nella piazza di Genova
Le imprese del beverage costrette a declinarsi nel non convenzionale
Al termine di una flessione degli investimenti è tempo di riconsiderare i mix strategici
Tiene la polarizzazione dei consumi, la marca giocata in funzione anticrisi
Da un lato crescono i prodotti premium price, dall’altro il prezzo è variabile importante
La pressione delle nuove referenze non dà dinamicità agli aperitivi
Indispensabile l’attività sul versante della comunicazione per non cedere quote