Home Cerca
frumento - Risultati della ricerca
Se non sei soddisfatto dei risultati prova un'altra ricerca
Calano le quotazioni di frumento e arachidi
Complici prospettive di abbondanti campagne, si riducono i prezzi di arachidi e frumento duro, sul quale arrivano maggiori tutele sull'import in Italia
Il rigore di Italmopa sul valore alimentare delle farine
Anche la cornice del Sigep di Rimini è stata sfruttata per contrastare falsi miti e luoghi comuni atti a ostacolare un normale consumo dei prodotti dell'industria specializzata
I primati italiani nella pasta
Il nostro Paese primeggia a livello mondiale per produzione, export e consumo pro-capite. Il 75% è commercializzato tramite la gdo. Poca materia prima costringe a importare molta della materia prima utilizzata
Pasta, i prezzi alle stelle allertano Assoutenti e Mimit
Solo in 12 province i prezzi al dettaglio della pasta (spaghetti, rigatoni, penne, ecc.) erano sotto i 2 € al kg. I prezzi del grano sono invece omogenei
La regina della pinsa punta a confermarsi
L’azienda Pinsami si appresta a chiudere l’anno con un fatturato di 17 milioni contro meno di cinque nel 2020. Un balzo certificato da analisi internazionali
Assobirra, “i rincari dei costi minacciano la filiera brassicola”
Per Assobirra, la dipendenza dell'Italia dalle importazioni, mette a rischio, con gli aumenti delle materie prime, l'intero settore birrario
Deloitte Private delinea i rischi della guerra
Deloitte individua nella super-inflazione e nelle supply chain intermittenti i più gravi impatti della guerra in Ucraina. Danni seri per le aziende italiane
Sostitutivi pane, lo scaffale si arricchisce
All’interno dei panificati sta crescendo con ritmi di sviluppo interessanti tutto il mondo degli snack sulla spinta del marketing dell’Industria di marca
Pasta quale futuro? La categoria è in rapida in trasformazione
La ricerca accademica ha fatto il punto sulle innovazioni tecnologiche. Si punta a un prodotto funzionale, che abbassi l’indice glicemico, utilizzando mix di farine di legumi, con più proteine e fibre
contenuto sponsorizzato
Schär entra nel comparto delle merendine refrigerate, con milk cake
È da poco approdata nel banco frigo l’ultima novità firmata Schär: Milk Cake, una merendina fresca senza glutine, senza frumento e senza lattosio, costituita...
Birra Amarcord raccoglie i frutti della strategia gdo
Grazie al suo stabilimento produttivo di Apecchio, ha registrato nel 2020 un fatturato complessivo di 7,1 milioni € per un 50% realizzato in mdd
contenuto sponsorizzato
Con Schär Bio, Dr.Schär esordisce nel comparto del biologico
Da quest’anno Dr.Schär, leader in Italia negli alimenti senza glutine, può offrire ai consumatori anche una selezione di 9 referenze gluten free di alta qualità, da agricoltura biologica: Schär BIO.
Sei un digital manager? La tua impresa è impegnata nella Digital Transformation?
Gli aggiornamenti sulle ultime innovazioni e trend, per gestire la trasformazione culturale in azienda e identificare nuove opportunità di business
